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Informationen zu E-336 Monokaliumtartrat, Dikaliumtartrat

E-336 Monokaliumtartrat, Dikaliumtartrat

Kategorie: Backtriebmittel

wird auch als Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulator eingesetzt
Kaliumsalze der Weinsäure (E-334)
gilt als unbedenklich
natürlicher Inhaltsstoff
Ersatz für Speisesalz

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